【柠檬草是什么】柠檬草是一种常见的香草植物，学名Cymbopogon citratus，也被称为柠檬香茅。它因具有浓郁的柠檬香味而得名，广泛用于烹饪、香料和传统医学中。
| 项目 | 内容 |
| 中文名 | 柠檬草 |
| 学名 | Cymbopogon citratus |
| 别名 | 柠檬香茅、香茅草 |
| 原产地 | 热带地区，如印度、东南亚 |
| 特点 | 柠檬香味，叶片细长 |
| 用途 | 烹饪、茶饮、精油、驱虫 |
| 风味 | 清新、酸爽 |
柠檬草不仅味道独特，还具有一定的药用价值，常用于缓解消化不良和促进睡眠。在烹饪中，它常被用来制作汤、炖菜或调味料。
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