【西米露的煮法】西米露是一道清爽甜品,适合夏天食用。制作方法简单,关键在于掌握煮西米和调配糖水的技巧。
1. 准备西米、水、糖、牛奶或椰奶。
2. 煮西米至透明,捞出过冷水。
3. 糖水煮开后加入西米,小火煮几分钟。
4. 加入牛奶或椰奶,搅拌均匀即可。
西米露煮法步骤表:
步骤 | 材料 | 方法说明 |
1 | 西米 | 洗净后加水煮至透明 |
2 | 水、糖 | 煮糖水至融化 |
3 | 西米 | 捞出过冷水,防止粘连 |
4 | 糖水、牛奶 | 小火煮西米5分钟,加牛奶搅拌 |
按此方法操作,可轻松做出口感Q弹的西米露。
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