【西葫芦营养价值及功效与作用】西葫芦是一种常见且营养丰富的蔬菜，富含多种维生素和矿物质，具有较高的食用价值。它不仅口感清爽，还能帮助调节身体机能。
总结：
西葫芦含有丰富的维生素C、维生素B族、钾、膳食纤维等，有助于增强免疫力、促进消化、降低血压。其低热量、高水分的特点也适合减肥人群食用。
表格：
| 营养成分 | 含量（每100克） | 功效与作用 |
| 维生素C | 约6毫克 | 增强免疫力 |
| 维生素B族 | 含少量 | 促进代谢 |
| 钾 | 约274毫克 | 调节血压 |
| 膳食纤维 | 约0.5克 | 促进消化 |
| 水分 | 约95% | 补充水分 |
综上，西葫芦是一种健康食材，适合日常饮食中适量食用。
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