【维生素b3】维生素B3，也称为烟酸或尼克酸，是B族维生素的一种，对人体健康具有重要作用。它参与能量代谢、维持皮肤和神经系统健康，并有助于降低胆固醇水平。
以下是关于维生素B3的关键信息总结：
| 项目 | 内容 |
| 别名 | 烟酸、尼克酸 |
| 功能 | 能量代谢、皮肤健康、神经功能、降低胆固醇 |
| 来源 | 牛肉、鸡肉、鱼类、全谷物、坚果 |
| 缺乏症状 | 皮炎、腹泻、痴呆、口角炎 |
| 推荐摄入量 | 成人男性：16mg/天；女性：14mg/天 |
适量摄入维生素B3对身体有益，但过量可能引起副作用，如面部潮红或肝损伤。建议通过均衡饮食获取，必要时在医生指导下补充。
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