【小米粥里加碱好是不好】总结：
在煮小米粥时，加入少量碱（如小苏打）可以软化米粒，使粥更绵滑，但过量使用会破坏营养成分，影响口感和健康。建议根据个人口味适量添加。
| 项目 | 内容 |
| 是否推荐 | 建议适量使用 |
| 优点 | 粥更绵软、易消化 |
| 缺点 | 营养流失、可能影响味道 |
| 用量建议 | 每升水加1/4茶匙小苏打 |
| 适用人群 | 消化不良者 |
总体来说，小米粥里加碱并非绝对不好，但需注意适量，避免影响营养和口感。
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问 小米粥里加碱好是不好
2025-10-15 03:53:37
问题描述：
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答推荐答案
2025-10-15 03:53:37
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