【吃东西被辣到喝什么能解辣】吃东西被辣到是常见现象，选择合适的饮品可以有效缓解不适。以下是几种常见的解辣方法及效果总结：
| 饮品 | 解辣原理 | 效果 |
| 牛奶 | 脂肪可溶解辣椒素 | 快速缓解 |
| 酸奶 | 同样含脂肪，且有酸性成分 | 有一定效果 |
| 水 | 稀释辣椒素，但效果有限 | 缓慢缓解 |
| 碳酸饮料 | 冲刷口腔，但可能刺激更痛 | 不推荐 |
| 咖啡 | 可能加重灼热感 | 不建议 |
总体来看，牛奶和酸奶是最有效的解辣饮品，而水和碳酸饮料效果较弱。避免饮用咖啡或酒精类饮品，以免加重不适。
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