【嫩肉粉对人体有害吗】嫩肉粉是一种常见的食品添加剂，主要用于软化肉类，提升口感。其主要成分通常为木瓜蛋白酶或菠萝蛋白酶，属于天然酶类，具有一定的安全性。
总结：
嫩肉粉在合理使用范围内一般对人体无害，但过量使用可能影响营养吸收，且部分产品可能含有其他添加剂，需注意选择正规品牌。
| 项目 | 内容说明 |
| 成分 | 多为植物蛋白酶（如木瓜酶） |
| 作用 | 软化肉质，改善口感 |
| 安全性 | 正常使用无害，过量可能不利 |
| 注意事项 | 避免过量使用，选择正规产品 |
建议消费者在使用时遵循说明书，避免长期大量摄入，以确保健康。
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