【生吃鸡蛋的危害】生吃鸡蛋虽然在一些地方被当作一种饮食习惯，但其实存在一定的健康风险。以下是主要危害的总结：
| 危害类型 | 说明 |
| 细菌感染 | 鸡蛋可能携带沙门氏菌，生吃易引发腹泻、呕吐等食物中毒症状。 |
| 营养吸收差 | 生鸡蛋中的蛋白质结构较紧，人体难以完全消化吸收。 |
| 消化不良 | 生鸡蛋质地较硬，可能引起胃部不适或胀气。 |
| 过敏风险 | 部分人对生鸡蛋中的蛋白质过敏，可能出现皮疹或呼吸困难。 |
综上所述，为了安全和营养，建议将鸡蛋充分煮熟后再食用。
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问 生吃鸡蛋的危害
2025-10-14 23:48:53
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答推荐答案
2025-10-14 23:48:53
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