【隔夜的绿豆汤能喝吗】绿豆汤具有清热解毒、消暑降温的作用，但隔夜后是否还能饮用，需根据保存方式和时间判断。
| 项目 | 内容 |
| 保存条件 | 若在冰箱冷藏（0-4℃），24小时内可饮用；常温放置超过4小时不建议食用。 |
| 口感变化 | 隔夜后可能变酸或有沉淀，影响风味。 |
| 安全性 | 绿豆汤含蛋白质，易滋生细菌，存放不当易引发腹泻。 |
| 建议 | 建议现煮现喝，如需保存，应密封冷藏，并在1天内饮用完毕。 |
总结：隔夜绿豆汤若保存得当，短期内可饮用，但口感和安全性可能下降。为健康考虑，尽量避免长期存放。
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