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类黄酮是什么

2025-10-14 16:32:30

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2025-10-14 16:32:30

类黄酮是什么】类黄酮是一类广泛存在于植物中的天然化合物,具有多种生物活性,常被用于食品、保健品和医药领域。它们属于多酚类物质,结构多样,功能广泛。

项目 内容
定义 植物中天然存在的多酚类化合物
来源 水果、蔬菜、茶叶、豆类等
功能 抗氧化、抗炎、保护心血管、增强免疫力
常见类型 黄酮醇、黄烷酮、异黄酮等
应用 食品添加剂、保健品、药品

类黄酮因其健康益处受到广泛关注,但摄入需适量,过量可能引发不良反应。

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