【晚上吃西红柿减肥吗？】总结：
晚上吃西红柿一般不会影响减肥，但需注意适量和搭配。西红柿热量低、富含纤维和维生素，有助于增加饱腹感，适合晚餐食用。但若摄入过多或搭配高热量食物，可能影响减脂效果。
| 项目 | 内容 |
| 热量 | 每100克约18大卡 |
| 膳食纤维 | 含丰富膳食纤维，助消化 |
| 维生素C | 含有抗氧化成分，有益健康 |
| 是否影响减肥 | 适量食用不影响，过量可能不利 |
| 建议 | 搭配蛋白质、蔬菜，避免高油高糖 |
总体来看，晚上适当吃西红柿有助于控制体重，但需结合整体饮食结构。
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