【鲜肉月饼的做法】鲜肉月饼是传统中式点心,外皮酥脆,内馅鲜美。以下是制作方法的总结:
步骤 | 内容 |
1. 准备材料 | 猪肉末、面粉、猪油、鸡蛋、葱姜、盐、糖、料酒 |
2. 和面 | 面粉加猪油和水揉成面团,醒发30分钟 |
3. 制作馅料 | 猪肉末加葱姜、盐、糖、料酒拌匀腌制 |
4. 包制 | 面团分成小剂子,擀皮包入馅料,捏紧收口 |
5. 烘烤 | 烤箱预热180℃,烘烤15-20分钟至金黄 |
鲜肉月饼口感丰富,适合家庭制作。注意控制火候,避免外焦内生。
以上就是【鲜肉月饼的做法】相关内容,希望对您有所帮助。
鲜肉月饼的做法,时间不够了,求直接说重点!
【鲜肉月饼的做法】鲜肉月饼是传统中式点心,外皮酥脆,内馅鲜美。以下是制作方法的总结:
步骤 | 内容 |
1. 准备材料 | 猪肉末、面粉、猪油、鸡蛋、葱姜、盐、糖、料酒 |
2. 和面 | 面粉加猪油和水揉成面团,醒发30分钟 |
3. 制作馅料 | 猪肉末加葱姜、盐、糖、料酒拌匀腌制 |
4. 包制 | 面团分成小剂子,擀皮包入馅料,捏紧收口 |
5. 烘烤 | 烤箱预热180℃,烘烤15-20分钟至金黄 |
鲜肉月饼口感丰富,适合家庭制作。注意控制火候,避免外焦内生。
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提示:本内容不能代替面诊,如有不适请尽快就医。