【春天吃猪肚炖什么好,又营养又养胃】春天气候转暖，适合调理肠胃。猪肚性温，有健脾养胃、补虚强身的功效，搭配合适的食材炖煮，既美味又养生。以下是一些推荐搭配：
| 食材 | 功效 | 适宜人群 |
| 山药 | 健脾养胃 | 脾胃虚弱者 |
| 枸杞 | 补肝明目 | 体质虚弱者 |
| 红枣 | 补气养血 | 贫血、疲劳者 |
| 莲子 | 安神养心 | 失眠、心悸者 |
| 白胡椒 | 温中散寒 | 寒湿体质者 |
建议春季适量食用猪肚汤，有助于提升免疫力，改善消化功能。可根据个人体质选择搭配食材，达到最佳的养生效果。
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