【高蛋白蔬菜有哪些】高蛋白蔬菜在日常饮食中扮演着重要角色，尤其适合素食者或希望增加蛋白质摄入的人群。以下是一些高蛋白的蔬菜种类及其每100克的蛋白质含量。
| 蔬菜名称 | 蛋白质含量（克） |
| 芦笋 | 2.2 |
| 菠菜 | 2.4 |
| 西兰花 | 2.8 |
| 豌豆 | 5.4 |
| 羽衣甘蓝 | 4.7 |
| 胡萝卜 | 0.9 |
| 青椒 | 0.9 |
其中，豌豆和羽衣甘蓝是蛋白质含量较高的选择。合理搭配这些蔬菜，有助于提升饮食中的蛋白质比例，同时保持营养均衡。
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问 高蛋白蔬菜有哪些
2025-10-14 02:42:57
问题描述：
高蛋白蔬菜有哪些，跪求好心人，别让我孤军奋战！
答推荐答案
2025-10-14 02:42:57
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