【柿子的功效与作用及营养价值是什么】柿子是一种营养丰富、口感甘甜的水果，具有多种健康功效。它富含维生素C、维生素A、膳食纤维和多种矿物质，有助于增强免疫力、保护视力、促进消化等。此外，柿子还含有抗氧化成分，对预防心血管疾病有一定帮助。
| 功效与作用 | 营养价值 |
| 增强免疫力 | 富含维生素C |
| 保护视力 | 含有β-胡萝卜素 |
| 促进消化 | 含膳食纤维 |
| 预防贫血 | 含铁元素 |
| 抗氧化 | 含多酚类物质 |
综上所述，柿子不仅味道鲜美，还具有较高的营养价值和多种健康功效，适合日常适量食用。
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