【面包糠炸鸡柳的做法步骤是什么】总结：
面包糠炸鸡柳是一道外酥里嫩、香脆可口的美食。做法简单，关键在于腌制和裹粉的技巧。以下是详细步骤。
做法步骤表：
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 鸡柳洗净，用厨房纸吸干水分，加入盐、料酒、黑胡椒腌制10分钟 |
| 2 | 准备两个碗，一个放面粉，一个放鸡蛋液，搅拌均匀 |
| 3 | 鸡柳先裹上一层薄薄的面粉，再蘸蛋液，最后裹满面包糠 |
| 4 | 热锅倒油，油温六成热时放入鸡柳，小火炸至金黄捞出 |
| 5 | 捞出后沥油，稍微冷却后即可食用 |
提示： 可根据口味添加辣椒粉或芝士粉增加风味。
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