【鲜牛奶加热后结块是不是坏了】鲜牛奶加热后出现结块现象，可能是正常现象，也可能是变质的信号。以下为具体分析：
| 项目 | 内容 |
| 正常情况 | 牛奶受热不均或蛋白质凝固，形成小块，属于正常现象。 |
| 变质情况 | 若结块伴随异味、酸味或颜色异常，可能已变质。 |
| 建议处理 | 轻微结块可搅拌后饮用；明显变质应丢弃。 |
建议加热时控制温度，避免过热，并观察牛奶状态和气味。如不确定是否安全，可优先选择更换新鲜牛奶。
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问 鲜牛奶加热后结块是不是坏了
2025-10-13 17:46:02
问题描述：
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答推荐答案
2025-10-13 17:46:02
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