【萝卜丝饼的家常做法】萝卜丝饼是一道简单又美味的传统小吃，适合家庭制作。以下是其家常做法的总结。
| 项目 | 内容 |
| 食材 | 白萝卜、面粉、鸡蛋、葱花、盐、油 |
| 步骤 | 1. 白萝卜擦丝，加盐腌10分钟，挤干水分； 2. 加入面粉、鸡蛋、葱花和适量水搅拌成糊； 3. 平底锅加热，刷一层油，倒入面糊摊平； 4. 小火煎至两面金黄即可出锅。 |
| 小贴士 | 可根据口味加入肉末或虾皮增加风味； 面糊不宜太稀，否则不易成型。 |
萝卜丝饼外脆内软，营养丰富，是早餐或下午茶的好选择。
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