【鸡头米有什么营养价值】鸡头米，又称“水生蔬菜”，是一种营养丰富、口感独特的食材。它富含多种维生素和矿物质，尤其以膳食纤维和抗氧化成分著称。常吃鸡头米有助于促进消化、增强免疫力，并对心血管健康有益。
以下是鸡头米的主要营养价值总结：
| 营养成分 | 含量（每100克） | 功效 |
| 碳水化合物 | 12克 | 提供能量 |
| 膳食纤维 | 3克 | 促进肠道健康 |
| 维生素C | 25毫克 | 增强免疫力 |
| 钾 | 300毫克 | 调节血压 |
| 抗氧化物 | 多种 | 抗衰老、防炎症 |
总体来看，鸡头米不仅味道鲜美，还具有较高的营养价值，适合日常饮食中适量食用。
以上就是【鸡头米有什么营养价值】相关内容，希望对您有所帮助。
