【卤面怎么做简单又好吃】卤面是一道家常美味，做法简单且味道浓郁。以下是制作卤面的要点总结：
| 步骤 | 内容 |
| 准备食材 | 面条、五花肉、香菇、胡萝卜、洋葱、蒜、酱油、料酒、盐、糖 |
| 烫面 | 水沸后放入面条煮熟，捞出过冷水备用 |
| 炒肉 | 五花肉切片炒香，加入调料炒匀 |
| 加入配菜 | 放入香菇、胡萝卜、洋葱翻炒 |
| 烫卤汁 | 加入适量水、酱油、糖、料酒煮开 |
| 混合 | 将面条加入卤汁中拌匀即可 |
卤面的关键在于卤汁的调配，可根据口味调整调料比例。简单操作，口感丰富，是家庭餐桌上的好选择。
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