【卤面条的做法】卤面条是一道简单又美味的家常面食，制作过程不复杂，适合忙碌的日常。以下是制作卤面条的步骤总结。
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 准备食材：面条、鸡蛋、肉末、葱姜蒜、酱油、盐、糖、料酒等。 |
| 2 | 热锅凉油，爆香葱姜蒜，加入肉末翻炒至变色。 |
| 3 | 加入适量酱油、料酒、盐和糖调味，再加水煮沸。 |
| 4 | 放入打散的鸡蛋液，轻轻搅拌成蛋花。 |
| 5 | 最后放入煮好的面条，拌匀即可食用。 |
卤面条的关键在于汤汁的浓郁与面条的口感。可根据个人口味调整调料比例，喜欢辣的可加辣椒酱或花椒油。简单几步，就能做出一碗热腾腾的美味卤面。
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