【蛋清时间久了】蛋清在常温下保存时间较短，长时间存放容易变质。以下是关于蛋清存放时间的总结：
| 项目 | 内容说明 |
| 常温保存 | 一般不超过2小时 |
| 冷藏保存 | 可保存2-3天 |
| 冷冻保存 | 可保存1个月左右 |
| 变质迹象 | 发黏、异味、颜色发黄 |
| 使用建议 | 建议现用现取，避免浪费 |
蛋清富含蛋白质，但易滋生细菌，尤其在高温环境下更易变质。为保证食品安全，建议根据实际需求合理储存。
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问 蛋清时间久了
2025-10-13 04:31:24
问题描述：
蛋清时间久了，真的急死了，求好心人回复！
答推荐答案
2025-10-13 04:31:24
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