【五谷杂粮指的是什么】“五谷杂粮”是中国传统饮食文化中的重要概念，通常用来泛指各种谷物类食物。虽然具体所指在不同历史时期有所变化，但现代一般认为“五谷”包括稻、黍、稷、麦、菽（即稻米、黄米、小米、小麦、大豆），“杂粮”则泛指除五谷以外的其他粗粮，如玉米、高粱、荞麦、燕麦等。
| 项目 | 内容 |
| 五谷 | 稻、黍、稷、麦、菽 |
| 杂粮 | 玉米、高粱、荞麦、燕麦、绿豆等 |
| 特点 | 营养丰富，富含膳食纤维和维生素 |
五谷杂粮是健康饮食的重要组成部分，有助于促进消化、维持血糖稳定，适合日常食用。
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