【黄颡鱼的营养价值及功效有哪些】黄颡鱼是一种营养丰富、口感鲜美的淡水鱼，深受人们喜爱。它不仅味道鲜美，还具有多种健康功效。
营养价值：
黄颡鱼富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素和矿物质，尤其是钙、磷、铁等元素含量较高，有助于增强体质。
主要功效：
1. 补充营养，增强免疫力；
2. 促进骨骼发育，适合儿童和老年人；
3. 改善心血管健康，降低胆固醇；
4. 有助于皮肤健康，延缓衰老。
| 营养成分 | 含量（每100克） |
| 蛋白质 | 约18克 |
| 脂肪 | 约5克 |
| 钙 | 约130毫克 |
| 磷 | 约180毫克 |
| 维生素B12 | 约1.5微克 |
综上所述，黄颡鱼不仅美味，还具有较高的营养价值和多种健康功效，是日常饮食中的理想选择。
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