【鹅蛋的功效与作用。】鹅蛋是一种营养丰富的食品，具有多种健康功效。以下是其主要作用和营养价值的总结。
| 功效与作用 | 说明 |
| 补充营养 | 富含蛋白质、脂肪、维生素A、B族及矿物质 |
| 增强免疫力 | 含有抗氧化成分，有助于提高身体抵抗力 |
| 改善贫血 | 含铁元素，有助于促进血红蛋白生成 |
| 保护视力 | 维生素A含量高，对眼睛健康有益 |
| 延缓衰老 | 抗氧化物质帮助减少自由基损伤 |
鹅蛋适合大多数人食用，尤其适合体质虚弱或需要补充营养的人群。但因其胆固醇含量较高，应适量食用，避免过量。
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