【糖醋花生是怎么做的】糖醋花生是一道酸甜可口的小吃，制作简单，适合家庭操作。以下是其主要做法总结：
| 步骤 | 材料与做法 |
| 1 | 准备花生米200克，洗净后晾干或用厨房纸吸干水分。 |
| 2 | 热锅冷油，将花生米小火炒至微黄，盛出备用。 |
| 3 | 取一碗，加入适量白糖、白醋、少许盐和清水，搅拌均匀成糖醋汁。 |
| 4 | 将炒好的花生倒入糖醋汁中拌匀，让每粒花生都裹上酱汁。 |
| 5 | 放入冰箱冷藏10分钟，口感更佳。 |
糖醋花生可根据个人口味调整糖醋比例，喜欢酸一点的可多加醋，喜欢甜一点的可多加糖。制作完成后可密封保存，随吃随取。
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