【当归红枣煮鸡蛋的做法】当归红枣煮鸡蛋是一道传统养生食谱,具有补血养颜、调理气血的功效。适合女性在经期后或体质虚弱时食用。
做法总结:
1. 准备材料:当归10克、红枣5-6颗、鸡蛋2个、冰糖适量。
2. 将当归洗净,红枣去核。
3. 鸡蛋煮熟后剥壳,与当归、红枣一同放入锅中。
4. 加入适量清水,大火煮沸后转小火炖煮30分钟。
5. 根据口味加入冰糖调味即可。
材料 | 用量 | 功效说明 |
当归 | 10克 | 补血活血 |
红枣 | 5-6颗 | 健脾养胃、补气 |
鸡蛋 | 2个 | 补充蛋白质 |
冰糖 | 适量 | 调味、润肺 |
此做法简单易行,适合日常保健食用。
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