【蛋白质由什么组成】蛋白质是由氨基酸组成的生物大分子。氨基酸是构成蛋白质的基本单位,共有20种常见的氨基酸,它们通过肽键连接形成多肽链,进而折叠成具有特定功能的蛋白质结构。
以下是蛋白质组成的主要成分总结:
成分 | 说明 |
氨基酸 | 构成蛋白质的基本单元,共20种 |
肽键 | 氨基酸之间通过脱水缩合形成的化学键 |
多肽链 | 多个氨基酸通过肽键连接形成的链状结构 |
侧链(R基团) | 不同氨基酸的侧链决定了蛋白质的特性 |
蛋白质在生物体内承担着多种重要功能,如催化反应、提供结构支持、参与免疫反应等。其结构和功能与其组成密切相关。
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