【大蒜发芽了还能吃吗】大蒜发芽后，虽然外观发生变化，但通常仍可食用。不过，其口感和营养价值会有所下降。
| 项目 | 内容 |
| 是否能吃 | 可以吃，但口感变差 |
| 营养变化 | 维生素C减少，蒜素含量降低 |
| 食用建议 | 建议尽快使用，避免继续发芽 |
| 安全性 | 无毒，但发芽后易滋生细菌 |
发芽的大蒜虽可食用，但建议尽早使用，以保证最佳风味和营养。若发芽部分已变黑或有异味，应避免食用。
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问 大蒜发芽了还能吃吗
2025-10-12 10:55:43
问题描述：
大蒜发芽了还能吃吗，这个怎么弄啊？求快教教我！
答推荐答案
2025-10-12 10:55:43
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