【胆固醇高少吃什么东西】对于胆固醇偏高的人群，饮食调整是控制血脂的重要方式。以下是一些应减少摄入的食物类型及建议：
| 食物类型 | 原因说明 |
| 动物内脏 | 含有大量胆固醇，易升高血脂 |
| 红肉 | 饱和脂肪含量高，影响胆固醇水平 |
| 油炸食品 | 含有反式脂肪，不利于心血管健康 |
| 奶油、黄油 | 高饱和脂肪，增加胆固醇吸收 |
| 加工肉类 | 含有添加剂和高脂肪，不利健康 |
建议多吃富含膳食纤维的蔬菜、水果和全谷类食物，同时保持适量运动。合理饮食搭配有助于降低胆固醇，改善整体健康状况。
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