【碳酸氢纳?】碳酸氢纳，又称小苏打，是一种常见的化学物质，广泛应用于食品、医药和工业领域。它是一种白色结晶性粉末，易溶于水，呈弱碱性。
以下是关于碳酸氢纳的基本信息总结：
| 项目 | 内容 |
| 化学式 | NaHCO₃ |
| 别名 | 小苏打、食用碱 |
| 性质 | 白色粉末，微溶于水，弱碱性 |
| 用途 | 食品发酵、清洁剂、灭火剂等 |
| 储存条件 | 避光、干燥处保存 |
| 安全性 | 一般无毒，过量使用可能刺激黏膜 |
碳酸氢纳在日常生活中应用广泛，尤其在烘焙中作为膨松剂使用。同时，它也可用于中和胃酸，缓解消化不良症状。使用时应注意适量，避免与强酸混合，以免产生二氧化碳气体。
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