【香椿会致癌吗】香椿是一种常见且营养丰富的蔬菜，但因其含有硝酸盐和亚硝酸盐，有人担心它是否会导致癌症。其实，香椿本身并不致癌，但在特定条件下可能产生有害物质。
总结：
| 项目 | 内容 |
| 香椿是否致癌 | 不致癌 |
| 含有物质 | 硝酸盐、亚硝酸盐 |
| 危险因素 | 长时间存放、高温烹饪 |
| 安全建议 | 新鲜食用、避免长时间浸泡或高温烹煮 |
建议食用新鲜香椿，并注意合理烹饪方式，以减少潜在风险。
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问 香椿会致癌吗
2025-10-12 04:05:31
问题描述：
香椿会致癌吗，卡了好久了，麻烦给点思路啊！
答推荐答案
2025-10-12 04:05:31
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