【含维C的水果和蔬菜有哪些】维生素C是人体必需的营养素,有助于增强免疫力、促进铁吸收等。以下是一些富含维C的常见水果和蔬菜:
类别 | 食物名称 | 维C含量(每100克) |
水果 | 橙子 | 约53mg |
水果 | 草莓 | 约58mg |
水果 | 猕猴桃 | 约62mg |
水果 | 芒果 | 约36mg |
蔬菜 | 西兰花 | 约89mg |
蔬菜 | 辣椒 | 约144mg |
蔬菜 | 菠菜 | 约28mg |
蔬菜 | 南瓜 | 约9mg |
建议日常饮食中适量摄入这些食物,以满足身体对维C的需求。注意,高温烹饪可能破坏部分维C,生吃或快炒更有利于保留营养。
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