【板栗的营养价值及功效有哪些】板栗是一种营养丰富的坚果类食物,具有较高的食用价值和健康功效。它富含碳水化合物、蛋白质、膳食纤维以及多种维生素和矿物质,尤其以维生素C和钾含量较高。
营养价值及功效总结:
营养成分 | 功效说明 |
碳水化合物 | 提供能量,增强体力 |
蛋白质 | 促进肌肉生长与修复 |
膳食纤维 | 改善肠道功能,预防便秘 |
维生素C | 增强免疫力,抗氧化 |
钾 | 调节血压,维持心脏健康 |
铁 | 预防贫血,促进血液循环 |
适量食用板栗有助于补充营养、增强体质,但因其热量较高,建议控制摄入量。
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