【海蛎的营养价值及功效】海蛎,又称牡蛎,是一种常见的海鲜,不仅味道鲜美,还具有丰富的营养价值和多种健康功效。它富含蛋白质、微量元素和维生素,是增强体质的理想食材。
总结:
海蛎含有丰富的锌、铁、钙、镁等矿物质,以及维生素A、B族和D。其主要功效包括提高免疫力、促进生长发育、改善心血管健康,并有助于皮肤保养。适量食用对身体有益,但需注意避免过量或生食风险。
营养成分 | 功效说明 |
锌 | 增强免疫力,促进伤口愈合 |
铁 | 预防贫血,改善血液循环 |
钙 | 促进骨骼健康 |
维生素D | 促进钙吸收,维护骨骼与牙齿 |
蛋白质 | 提供身体所需氨基酸 |
综上所述,海蛎是一种营养全面的食品,适合日常适量食用,以达到健康养生的目的。
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