【粳米和大米的功效】粳米和大米都是常见的主食，虽然它们在外观和口感上略有不同，但在营养价值和功效方面有很多相似之处。以下是它们的主要功效对比：
| 项目 | 粳米 | 大米（籼米） |
| 营养成分 | 富含碳水化合物、蛋白质 | 含有丰富的碳水化合物 |
| 功效 | 养胃、补中益气 | 清热解暑、健脾和胃 |
| 适用人群 | 胃寒、体虚者 | 一般人群 |
| 粘性 | 较强 | 较弱 |
| 煮后口感 | 软糯 | 松散 |
总的来说，粳米更适合体质偏寒的人群，而大米则更适合日常食用。两者都具有补充能量、促进消化的作用，合理搭配可提升饮食的营养均衡性。
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