【大米的营养有什么】大米是日常饮食中常见的主食，其营养价值丰富，是人体能量的重要来源。以下是大米的主要营养成分总结：
| 营养成分 | 含量（每100克） | 作用 |
| 碳水化合物 | 75克左右 | 提供能量 |
| 蛋白质 | 7克左右 | 维持身体组织 |
| 脂肪 | 3克左右 | 储存能量 |
| 膳食纤维 | 0.6克左右 | 促进消化 |
| 维生素B族 | 少量 | 参与能量代谢 |
| 钾 | 11毫克 | 调节体液平衡 |
虽然大米营养丰富，但建议搭配蔬菜、肉类等食物，以实现营养均衡。同时，糙米比精米含有更多膳食纤维和维生素，更有利于健康。
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