【果胶对人体有害吗】果胶是一种天然存在于水果中的多糖类物质，常用于食品工业中作为增稠剂和稳定剂。关于果胶是否对人体有害，需从科学角度分析。
总结：
果胶本身无害，适量摄入有益健康，但过量可能引起不适。
| 项目 | 内容 |
| 是否有害 | 无害 |
| 是否有益 | 是，有助于消化和调节血糖 |
| 过量影响 | 可能导致腹胀或腹泻 |
| 食品来源 | 苹果、柑橘等水果 |
| 安全性 | 国际广泛认可为安全添加剂 |
果胶在正常食用范围内是安全的，尤其对肠道健康有一定益处。但若长期大量摄入，可能引发轻微肠胃不适。建议根据个人体质合理摄入。
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