【大肠杆菌有什么作用】大肠杆菌（Escherichia coli）是一种常见的肠道细菌，广泛存在于人类和温血动物的肠道中。它在自然界和人体中具有多种作用，既有有益的一面，也有潜在的危害。
| 作用类别 | 具体内容 |
| 有益作用 | 参与维生素合成（如维生素K），帮助消化，维持肠道菌群平衡。 |
| 工业应用 | 在生物技术中用于生产胰岛素、疫苗等药物，是基因工程的重要工具。 |
| 研究价值 | 常作为模式生物，用于生物学和医学研究。 |
| 潜在危害 | 部分致病菌株可引起食物中毒、尿路感染等疾病。 |
总体来看，大肠杆菌在正常情况下对人体无害，甚至有益，但在特定条件下也可能引发健康问题。
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