【含铁高的水果】含铁高的水果是补充铁元素的重要来源,尤其适合贫血人群。以下是一些含铁量较高的水果及其大致含量:
水果名称 | 铁含量(mg/100g) |
红枣 | 2.3 |
葡萄干 | 1.9 |
樱桃 | 1.5 |
杏干 | 1.4 |
香蕉 | 0.3 |
苹果 | 0.2 |
红枣和葡萄干是铁含量最高的水果,可适量食用以改善缺铁状况。但需注意,水果中的铁为非血红素铁,吸收率较低,建议搭配富含维生素C的食物一起食用,有助于提高铁的吸收效率。
以上就是【含铁高的水果】相关内容,希望对您有所帮助。
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水果名称 | 铁含量(mg/100g) |
红枣 | 2.3 |
葡萄干 | 1.9 |
樱桃 | 1.5 |
杏干 | 1.4 |
香蕉 | 0.3 |
苹果 | 0.2 |
红枣和葡萄干是铁含量最高的水果,可适量食用以改善缺铁状况。但需注意,水果中的铁为非血红素铁,吸收率较低,建议搭配富含维生素C的食物一起食用,有助于提高铁的吸收效率。
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