【黄曲霉素问题】黄曲霉素是由黄曲霉和寄生曲霉等真菌产生的有毒代谢产物，常见于发霉的谷物、坚果和饲料中。长期摄入可引发肝癌、免疫抑制等严重健康问题。
| 项目 | 内容 |
| 类型 | 天然毒素 |
| 来源 | 发霉的农作物 |
| 危害 | 肝癌、中毒性肝损伤 |
| 检测方法 | 高效液相色谱法 |
| 防控措施 | 保持干燥、定期检测 |
为减少风险，应避免食用发霉食物，并加强食品储存与监管。
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问 黄曲霉素问题
2025-10-11 14:09:27
问题描述：
黄曲霉素问题，跪求好心人，拉我出这个坑！
答推荐答案
2025-10-11 14:09:27
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