【柿子和面的做法】柿子和面是一道具有地方特色的传统小吃，口感软糯香甜，适合秋季食用。以下是制作方法的总结：
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 选用熟透的柿子，去皮后捣碎成泥 |
| 2 | 将柿子泥与面粉混合，搅拌均匀至无颗粒 |
| 3 | 面团醒发10-15分钟，使其更柔软 |
| 4 | 搓成长条，切成小剂子，捏成碗状 |
| 5 | 蒸制15-20分钟，出锅后可搭配红糖或蜂蜜食用 |
此做法简单易行，保留了柿子的天然甜味，适合家庭制作。可根据个人口味调整甜度或添加少量糯米粉增加口感。
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问 柿子和面的做法
2025-10-11 07:56:39
问题描述：
柿子和面的做法，求大佬给个思路，感激到哭！
答推荐答案
2025-10-11 07:56:39
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