【老虎菜的家常做法有哪些】老虎菜是一道以嫩茎叶为主料的凉拌菜，口感爽脆，味道鲜香。以下是几种常见的家常做法：
| 做法名称 | 主要材料 | 特点 |
| 凉拌老虎菜 | 老虎菜、蒜末、辣椒油、醋 | 清爽开胃，适合夏季食用 |
| 蒜蓉老虎菜 | 老虎菜、蒜蓉、盐、香油 | 香味浓郁，简单易做 |
| 老虎菜炒蛋 | 老虎菜、鸡蛋、盐 | 营养丰富，适合早餐 |
| 老虎菜豆腐汤 | 老虎菜、嫩豆腐、盐 | 汤鲜味美，清淡健康 |
以上做法均简单易行，可根据个人口味调整调料比例。建议选用新鲜老虎菜，口感更佳。
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