【红薯发芽能吃吗】红薯发芽后是否能吃，是很多人关心的问题。以下是综合分析：
| 项目 | 内容 |
| 是否能吃 | 不建议食用 |
| 原因 | 发芽后营养成分下降，可能产生龙葵素，引发不适 |
| 可否去除发芽部分 | 即使切除发芽部位，仍存在潜在风险 |
| 正确做法 | 发芽的红薯应丢弃，避免健康风险 |
红薯发芽后，不仅口感变差，还可能产生对人体有害的物质。虽然部分人认为切除发芽部分仍可食用，但为了安全起见，建议直接丢弃。日常储存时，应保持干燥、阴凉环境，减少发芽机会。
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问 红薯发芽能吃吗
2025-10-11 03:02:51
问题描述：
红薯发芽能吃吗，这个怎么操作啊？求手把手教！
答推荐答案
2025-10-11 03:02:51
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