【防腐剂对人体有害吗】防腐剂是食品工业中常用的添加剂，用于延长食品保质期、防止腐败变质。关于其是否对人体有害，需结合种类、使用量和个体差异综合判断。
| 项目 | 内容 |
| 常见防腐剂 | 山梨酸钾、苯甲酸钠、丙酸钙等 |
| 安全性 | 国家标准下使用一般安全，过量可能刺激肠胃 |
| 风险因素 | 长期大量摄入、个体敏感或过敏者 |
| 健康建议 | 选择正规产品，注意配料表，适量食用 |
总体而言，合理使用防腐剂不会对健康造成明显危害。消费者应关注食品标签，避免长期单一饮食，以降低潜在风险。
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