【可乐鸡翅根可乐鸡翅根的做法】总结:
“可乐鸡翅根”是一道以鸡翅根为主料,搭配可乐烹制的家常菜。做法简单,口感鲜甜,适合快速下饭。以下是具体步骤和材料清单。
做法表格:
材料 | 用量 |
鸡翅根 | 500克 |
可乐 | 300毫升 |
生姜 | 3片 |
蒜 | 2瓣 |
料酒 | 1汤匙 |
生抽 | 1汤匙 |
盐 | 少许 |
步骤:
1. 鸡翅根洗净,用刀划几刀方便入味。
2. 热锅加少许油,放入姜蒜炒香,加入鸡翅根煎至微黄。
3. 倒入可乐、料酒、生抽,加盖焖煮10分钟。
4. 最后收汁,加盐调味即可。
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