【烤箱烤面包最简单做法】烤箱烤面包是一种简单又美味的烘焙方式,适合新手尝试。以下是步骤总结与所需材料。
项目 | 内容 |
面团材料 | 中筋面粉200g、温水120ml、酵母3g、盐3g、糖10g |
步骤 | 1. 面粉加酵母、盐、糖混合;2. 加入温水搅拌成团;3. 揉面至光滑;4. 发酵至两倍大;5. 整形后放入烤箱;6. 烘烤180℃约20分钟 |
小贴士 | 发酵时可盖湿布,避免表面干裂;烤制中途不要开烤箱门 |
整个过程无需复杂工具,只需基本材料和耐心等待。适合家庭快速制作,口感香脆,健康又美味。
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