【桔皮的作用及功效】桔皮，即橘子的果皮，常被晒干或烘干后使用。它在中医中具有重要地位，广泛用于食疗和药用。以下是其主要作用与功效的总结：
| 作用与功效 | 说明 |
| 理气健脾 | 帮助消化，缓解胃胀、食欲不振 |
| 燥湿化痰 | 对于咳嗽、痰多有一定辅助疗效 |
| 防癌抗癌 | 含有类黄酮等物质，具有抗氧化作用 |
| 降脂减肥 | 促进脂肪代谢，有助于控制体重 |
| 美容养颜 | 富含维生素C，有助于皮肤健康 |
桔皮可泡茶、入菜或制作中药方剂。但需注意，新鲜桔皮不宜直接食用，应选择干燥后的陈皮使用，效果更佳。
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