【姜薯的功效与作用 姜薯的禁忌】姜薯，又称地瓜、甘薯，是一种营养丰富的根茎类作物。它不仅味道香甜，还具有多种健康功效。
功效与作用：
姜薯富含膳食纤维、维生素A、C及矿物质，有助于促进消化、增强免疫力、保护视力，并具有一定的抗氧化作用。此外，其低脂肪、高纤维的特性也使其成为减肥人群的理想食物。
禁忌：
姜薯性温，脾胃虚寒者应适量食用。过量食用可能导致腹胀或消化不良。糖尿病患者需控制摄入量，因其含糖分较高。
| 项目 | 内容 |
| 功效 | 促进消化、增强免疫、护眼、抗氧化 |
| 禁忌 | 脾胃虚寒者慎食，糖尿病患者需控制摄入量 |
总体而言，姜薯是一种健康食材，合理食用可为身体带来诸多益处。
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