【吃蒜的好处和坏处】大蒜是一种常见的调味品，也具有一定的药用价值。适量食用大蒜对身体有益，但过量也可能带来负面影响。
| 项目 | 好处 | 坏处 |
| 心血管健康 | 有助于降低胆固醇和血压 | 过量可能引起胃部不适 |
| 免疫力提升 | 含有抗氧化物质，增强抵抗力 | 可能导致口臭或体味加重 |
| 抗菌作用 | 具有天然抗菌效果 | 部分人可能出现过敏反应 |
| 消化功能 | 促进肠胃蠕动，帮助消化 | 空腹食用可能刺激胃黏膜 |
总体来看，大蒜营养丰富，适量食用对健康有益，但需根据个人体质调整摄入量，避免不良反应。
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